Ανακοινώθηκαν από το Υπουργείο Υγείας, δεκατρείς συνολικά αλλαγές στις διοικήσεις των Νοσοκομείων της χώρας μεταξύ αυτών και στο Νοσοκομείο Αμαλιάδας όπου μετά την παραίτηση του γιατρού Θοδωρή Θεοδωρακόπουλου, καλύφθηκε η θέση από την Ειρήνη Αγγελάκου.
Η Ειρήνη Αγγελάκου που κατάγεται από τη Μονεμβασιά είναι Διατροφολόγος- Διαιτολόγος και έχει υπηρετήσει ως Προϊσταμένη του Τμήματος Διατροφής στο Γενικό Νοσοκομείο Λακωνίας – Νοσηλευτική Μονάδα Μολάων, Διατροφολόγος – Διαιτολόγος στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Λάρισας, Εργαστηριακή Συνεργάτιδα στο ΤΕΙ Καρδίτσας, Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών.
Έχει σπουδάσει Διαιτολόγος- Διατροφολόγος στο ΤΕΙ Καρδίτσας, στο Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο ΕΑΠ και στην Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας.