Με καλό καιρό το πέταγμα του χαρταετού!
Οι Ηλείοι ετοιμάζονται να γιορτάσουν τα Κούλουμα – Εκδηλώσεις από δήμους και πολιτιστικούς συλλόγους – Στο Κατάκολο οι Πυργιώτες για την Καθαρά Δευτέρα
Με καλό καιρό – σύμφωνα πάντα με τις μετεωρολογικές προβλέψεις- αναμένεται να περάσουν τα Κούλουμα οι Ηλείοι, καθώς μικροί και μεγάλοι ετοιμάζονται να γιορτάσουν την Καθαρά Δευτέρα με εξορμήσεις σε παραλίες και στην καταπράσινη ύπαιθρο, να πετάξουν τον χαρταετό και να απολαύσουν τα νηστίσιμα εδέσματα και την παραδοσιακή λαγάνα.
Όπως κάθε χρόνο, τα σκήπτρα της εξόρμησης των Ηλείων αλλά και των εκδρομέων, κρατούν οι παραλίες σε Κατάκολο, Κουρούτα, Ζαχάρω, Θίνες Βαρθολομιού, Κυλλήνη , Σαμικό κ.λπ όπου αναμένεται, να συρρεύσει ο κόσμος για να πετάξει χαρταετό ή να απολαύσει τα παραδοσιακά εδέσματα στα παραλιακά ταβερνάκια. Βέβαια πολλοί θα είναι εκείνοι που θα επιλέξουν να ετοιμάσουν από το σπίτι τα σαρακοστιανά τους και να κάνουν πικ νικ ολοήμερο με την οικογένειά τους.
Ο δήμος Πύργου συνεχίζοντας την παράδοση που διατηρεί, στην τήρηση των εθίμων, θα γιορτάσει και φέτος τα Κούλουμα στο λιμάνι του Κατακόλου. Σε συνεργασία με το Δημοτικό Λιμενικό Ταμείο και την Κοινότητα Κατακόλου, προσκαλούν όλους τους δημότες την Καθαρά Δευτέρα στο λιμάνι όπου θα προσφέρουν σαρακοστιανά εδέσματα για όλους τους επισκέπτες από τις 12 το μεσημέρι, ενώ θα υπάρχει και μουσικό πρόγραμμα με τον Πάνο Γεωργούλη (Πανούλης) που θα τραγουδήσει και θα διασκεδάσει τον κόσμο.
Παραδοσιακά Κούλουμα με μουσική και χορό και το πέταγμα του χαρταετού θα γίνουν από το δήμο Ήλιδας στην Κουρούτας, απο το δήμο Ολυμπίας και τις Τ.Κ στο Στρέφι αλλά και στο λόφο του Δρούβα στις 11,30 το πρωι ενώ αντίστοιχες εορταστικές εκδηλώσεις Μικρές γιορτές όμως ετοιμάζουν ετοιμάζουν και άλλοι δήμοι μαζί με πολιτιστικούς συλλόγους, με παραδοσιακά εδέσματα, χορευτικές εκδηλώσεις και μουσική.
Τι συμβολιζουν τα Κούλουμα
Από πού όμως προέρχονται αυτά τα έθιμα, τι συμβολίζουν, γιατί τα γιορτάζουμε και γιατί τα επαναλαμβάνουμε κάθε χρόνο με… θρησκευτική ευλάβεια;
Αν και δεν υπάρχουν στοιχεία για αρχαία προέλευση της γιορτής της Καθαράς Δευτέρας, η παράδοση λέει ότι οι Αθηναίοι, πριν από τον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο, γιόρταζαν τα κούλουμα στις πλαγιές του λόφου του Φιλοπάππου, όπου έτρωγαν και έπιναν καθισμένοι στους βράχους, μέχρι τη δύση του ηλίου.
Το γεγονός ότι η ημέρα αυτή είναι η αρχή της Σαρακοστής, επέβαλε στο τραπέζι να υπάρχουν μόνο νηστίσιμα εδέσματα. Τα επόμενα χρόνια, οι Ρουμελιώτες γαλατάδες, οι οποίοι ζούσαν στην Αθήνα, έστηναν τσάμικο χορό, στους στύλους του Ολυμπίου Διός, στις «κουλώνες», όπως έλεγαν με την ιδιαίτερη ντοπιολαλιά τους, δίνοντας έναν ξεχωριστό τόνο στον εορτασμό της ημέρας.
Το πέταγμα του χαρταετού
Ο χαρταετός είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά έθιμα στη χώρα μας, ένα έθιμο που γεμίζει χαρά και χαμόγελα μικρούς και μεγάλους. Ο πρώτος χαρταετός πέταξε περίπου στο 200 π.Χ στην Κίνα, και μάλιστα με τη μορφή που έχουν έως σήμερα, η οποία δεν είναι άλλη από τη μορφή του δράκου. Γύρω στο 1400 μ.Χ. οι Ευρωπαίοι εξερευνητές που ταξιδεύουν στις χώρες της Ασίας φέρνουν τους χαρταετούς στην γηραιά ήπειρο, όπου κατά τους δυο Παγκόσμιους πολέμους χρησιμοποιούνται ως συσκευές παρατήρησης.
Ο βαθύτερος σκοπός του εθίμου στην Αρχαία Κίνα ήταν η επικοινωνία του ανθρώπου με τον Θεό. Μάλιστα οι άνθρωποι πίστευαν τότε ότι όσο πιο ψηλά πετάξει ο χαρταετός τόσο πιο πιθανό ήταν ο Θεός να δει τις ευχές τους που κρεμιόντουσαν πάνω του και να τις πραγματοποιήσει.
Ο συμβολισμός του πετάγματος του χαρταετού στην ελληνική χριστιανική παράδοση είναι αρκετά συναφής, καθώς συμβολίζει το πέταγμα της ανθρώπινης ψυχής προς το Θείο. Με άλλα λόγια συμβολίζει ότι ο προορισμός του πνεύματος του ανθρώπου είναι στον ουρανό δίπλα στον δημιουργό του.
Η παραδοσιακή λαγάνα
Η ιστορία της λαγάνας διατρέχει όλη τη διατροφική παράδοση από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Το έθιμο της λαγάνας παρέμεινε αναλλοίωτο ανά τους αιώνες και συνηθίζεται να παρασκευάζεται με μεράκι από τον αρτοποιό της γειτονιάς, τραγανή λαχταριστή και σουσαμένια, και καταναλώνεται κατά την Καθαρά Δευτέρα, την Πρωτονήστιμη Δευτέρα της Σαρακοστής.
Από την Καθαρά Δευτέρα προετοιμάζεται ο άνθρωπος μετά τις εορτές και την καλοφαγία των Απόκρεων, να καθαρίσει την ψυχή και το σώμα του για να φτάσει στο τέρμα, δηλαδή στο Πάσχα, και να αναστηθεί ξανά με την Ανάσταση του Κυρίου.
