Με επιτυχία και μεγάλο ενδιαφέρον το Φεστιβάλ Balkanet που διοργάνωσε το ΕΒΕ Ηλείας στο Κτήμα Μερκούρη 

[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”116796″ img_size=”full”][vc_column_text]

Εκλεκτό μενού με Ηλειακά προίόντα ετοίμασε ο γνωστός σεφ Πάνος Ιωαννίδης

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την προβολή των αγροδιατροφικών προϊόντων του νομού, παρουσίασε για όλους τους παρευρισκόμενους, το  Φεστιβάλ Balkanet που διοργάνωσε με μεγάλη επιτυχία στους μαγευτικούς χώρους του Κτήματος Μερκούρη στο Κορακοχώρι, το Επιμελητήριο Ηλείας. Η εκδήλωση παρουσιάστηκε σε δύο διαφορετικούς χώρους, η ημερίδα με ενδιαφέρουσες εισηγήσεις έγινε στην αίθουσα Λόγου και Τεχνης του Κτήματος, ενώ τα θεματικά εργαστήρια, η έκθεση των προϊόντων και τα διαδραστικά event οινογευσιγνωσίας καθώς και οι δράσεις για την ανάπτυξη βιώσιμων συνεργειών με φορείς και επιχειρήσεις της Βαλκανικής χερσονήσου , στους ειδυλλιακούς κήπους του Μερκούρη κάτω από τα πεύκα.

Στο Φεστιβάλ  Αγροδιατροφικών προίόντων συμμετείχαν αρκετές επιχειρήσεις από την Ηλεία που είχαν την δυνατότητα σε υπαίρθια κιόσκια να παρουσιάσουν τα προϊόντας του, η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδος και τα Επιμελητήρια της Βράτσα  και  των Τιράνων το Αγροτικό Πανεπιστήμιο Τιράνων και η Αναπτυξιακή Επιχείρηση της  Βουλγαρικής πόλης  Βράτσα, με εκθετήρια δικών τους προϊόντων.

Από τα σπέσιαλ events της βραδιάς, η παρουσία του δημοφιλούς σεφ Πάνου Ιωαννίδη που μαγείρεψε με πρώτες υλες προϊόντα από την Ηλεία και δοκίμασαν όλοι συνταγές από τα χέρια του και πράγματι εντυπωσιάστηκαν. Όλοι οι παρευρισμόμενοι είχαν την χαρά να γευτούν σαν πρώτο πιάτο-  ορεκτικό Αραντσίνι τραχανά με τσιγαρίδα,  μπούκοβο και μαρμελάδα από Ηλειακές φράουλες, κυρίως πιάτο Παπαρδέλες μπολονέζ από φρέσκα λουκάνικα και σκληρή μυζήθρα. Ως επιδόρπιο ο Πάνος Ιωανίδης ετοιμασε και σέρβιρε Πανακότα με γιαούρτι αρωματισμένη με χαμομήλι,  σάλτσα από ντόπιο θυμαρίσιο μέλι και τσίπουρο από την Ηλεία.  [/vc_column_text][vc_single_image image=”116797″ img_size=”full”][vc_column_text]

Δοκιμάζοντας Μαστίχα  από την Ηλειακή ποτοποιία “Μυλωνά” από τον  πρόεδρο του ΕΒΕ Ηλείας Κώστα Νικολούτσο και τον γνωστό Chef Πάνο Ιωαννίδη αποσπώντας τις καλύτερες κριτικές!

Τους παρευρισμόμενους, καλεσμένους , εκθέτες και επισκέπτες,  καλωσόρισε στην ημερίδα ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ηλείας Κώστας Νικολούτσος που τόνισε ότι η εκδήλωση αυτή έχει έναν ξεχωριστό χαρακτήρα , είναι μία ολοκληρωμένη και συλλογική προσπάθεια του ΕΒΕ , ανάδειξης του αγροδιατροφικού προϊόντος της Ηλείας, πώς από το χωράφι και το εργοστάσιο τα προϊόντα φτάνουν στο πιάτο μας. Επισήμανε ακόμα ότι τα προϊόντα της Ηλείας έχουν άριστη ποιότητα και αυτό είναι το καλύτερο διαβατήριο για τις διεθνείς αγορές, γι αυτό και πρέπει όλοι μαζί να στηρίξουμε την προώθησή τους.

Ακολούθησε ομιλια από τον πρόεδρο του Οικονομικού Επιμελητηρίου Β/Δ Πελοποννήσου και Δυτικής Ελλάδας, Γιώργο Παππά που αναφέρθηκε στην ενίσχυση της επιχειρηματικότητας μέσω της καινοτομίας και της ανάπτυξης του αγροδιατροφικού τομέα, και τέλος ενδιαφέρουσα ήταν η εισήγηση από τον γνωστό Σύμβουλος Οίνου και αρθρογράφο οινικών θεμάτων Σίμο Γεωργόπουλος, που αναφέρθηκε στον ρόλο της οινικής παραγωγής για την βιώσιμη ανάπτυξη του Αγροδιατροφικού τομέα, αφού πάντα ένα ξεχωριστό πιάτο συνοδεύεται και αναδεικνύεται από ένα εκλεκτό κρασί, τονίζοντας ότι η χώρα μας αλλά και η Ηλεία διαθέτει πραγματικά εκλεκτούς οινους.[/vc_column_text][vc_single_image image=”116798″ img_size=”full”][vc_column_text]

Παρουσίαση από την Μαρίκα Κριστέλη για τα θεϊκά σαπούνια της Marica Botanicals

Η οινογευσιγνωσία ολοκλήρωσε την όμορφη αυτή βραδιά, με συζητήσεις και ανταλλαγή απόψεων στους όμορφους χώρους του Κτήματος Μερκούρη που είχαν επιμεληθεί όπως πάντα οι φιλόξενοι ιδιοκτήτες τους, η οικογένεια Καναλλακόπουλου.[/vc_column_text][vc_single_image image=”116799″ img_size=”full”][vc_column_text]

Τα κρασιά Λιαρομάτη ΟΛΥΜΠΙΑ ΓΗ σε πρώτο πλάνο

[/vc_column_text][vc_single_image image=”116800″ img_size=”full”][vc_column_text]

Η αντιπρόεδρος του ΔΟΠ Πύργου Αγγελική Ζάγκλαρη με τον σεφ Πάνο Ιωαννίδη

[/vc_column_text][vc_single_image image=”116801″ img_size=”full”][vc_column_text]

Ο Βασίλης Κανελλακόπουλος στο Κτήμα Μερκούρη που επιμελήθηκε με την οικογένειά του  όλες τις λεπτομέρειες φιλοξενίας των επισκεπτών

[/vc_column_text][vc_single_image image=”116802″ img_size=”full”][vc_single_image image=”116803″ img_size=”full”][vc_single_image image=”116804″ img_size=”full”][/vc_column][/vc_row]