Υλικά

250γρ. βούτυρο λιωμένο

ξύσμα από ένα πορτοκάλι

100γρ. άχνη

30γρ. κακάο

100γρ. κουβερτούρα λιωμένη

280γρ. μπισκότα πτιμπερ

40γρ. κονιάκ

Εκτέλεση

Σε μια μπασινα ανακατεύουμε το βούτυρο με την άχνη, το κακάο και το ξύσμα πορτοκάλι μέχρι να γίνει μια πάστα όλο μαζί. Σε ενα αλλο μπολ βάζουμε τα μπισκότα με το κονιάκ και τα σπάμε λίγο με τα χέρια. Το ρίχνουμε στο μίξερ με το φτερό μαζί με την λιωμένη κουβερτούρα να ανακατευτούν μαζι. Τέλος ρίχνουμε και το μείγμα που έχουμε φτιάξει και τα αφήνουμε για 5 λεπτά να χτυπηθουν ολα μαζί. Απλώνουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα και το τυλίγουμε με μεμβράνη. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες. Αν θέλουμε στο τέλος το περνάμε με μερέντα από πάνω.