Τα μυστικά και οι γεύσεις του κρασιού στο Κτήμα Μερκούρη
Το κοινό «γιόρτασε» απολαυστικά την Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού
Το κοινό δεν χάνει ευκαιρία να επισκεφθεί το ειδυλλιακό περιβάλλον του Κτήματος Μερκούρη στο Κορακοχώρι Ηλείας και το αποδεικνύει σε κάθε περίσταση… Έτσι χθες πολλοί φίλοι του κρασιού, θέλησαν να «γιορτάσουν» την Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού στο παλαιότερο και πιο γνωστό οινοποιείο της περιοχής. Οι ιδιοκτήτες οι αδελφοί Κανελλακόπουλοι έδωσαν την ευκαιρία στο κοινό, ανοίγοντας τις πύλες του Κτήματος για την περίσταση, να δοκιμάσουν για άλλη μια φορά τα υπέροχα κρασιά που παράγει εδώ και δεκαετίες, αλλά κυρίως να μάθουν για αυτά, τις ποικιλίες και πολλά άλλα μικρά μυστικά του οίνου…
Πάντα φιλόξενοι οι ιδιοκτήτες του Κτήματος, με οικοδεσπότη τον Χρήστο Κανελλακόπουλο που υποδέχθηκε το κοινό στην αίθουσα που τελευταία φιλοξενεί σημαντικές εκδηλώσεις πολιτισμού στο κτήμα και έκανε μια εξαιρετική εισαγωγή για την εκδήλωση της γευσιγνωσίας που διήρκησε σχεδόν δύο ώρες. Σχολίασε θέματα που άπτονται του κρασιού, αλλά και τις διαφορές που υπάρχουν ως προς την πολιτική του κρασιού σε άλλες χώρες. Μίλησε για την ποιότητα των κρασιών, τις ποικιλίες, τα συστατικά τους, τον τρόπο παλαίωσης και για αρκετές λεπτομέρειες που πολλοί δεν γνωρίζουν, για να απολαύσουν πλήρως την γεύση του κρασιού. Λεπτομέρειες και μυστικά που λίγοι γνωρίζουν και που βοηθάνε πολύ στο να μυηθεί κάποιος στον μοναδικό χώρο του κρασιού που… ευφραίνει την καρδία! Ακολούθησε στη συνέχεια η παρουσίαση και η δοκιμή των κρασιών και όλων των εξαιρετικών ποικιλιών του Κτήματος, πολυβραβευμένων μάλιστα με μεγάλες διακρίσεις, από το κοινό.
Οι φίλοι του κρασιού, ένα πολύ «ψαγμένο» θα λέγαμε κοινό, είχαν λοιπόν την ευκαιρία να γνωρίσουν τους παραγωγούς του Κτήματος Μερκούρη, τα κρασιά που παράγουν και που είναι γνωστά ανά τον κόσμο, να τα δοκιμάσουν, να μάθουν σημαντικές πληροφορίες για όλη τη διαδικασία παραγωγής, αλλά και τα μυστικά της απόλαυσης του οίνου που προαναφέραμε και να ξεναγηθούν στους πανέμορφους αμπελώνες, τους χώρους παραγωγής, ωρίμανσης και παλαίωσης οίνων. Μια μοναδική εμπειρία που αποζημίωσε όλους όσους επέλεξαν το Κτήμα Μερκούρη στο πλαίσιο του εορτασμού της Ευρωπαϊκής Ημέρας Οινοτουρισμού.
Η Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού θεσμοθετήθηκε το 2009 και γιορτάζεται κάθε χρόνο, τη δεύτερη Κυριακή του Νοεμβρίου με τη συμμετοχή οινοποιείων – μελών του Ευρωπαϊκού Δικτύου Πόλεων του Κρασιού (RECEVIN) ή άλλων οινικών και οινοτουριστικών δικτύων. Από το 2013, η ένωση οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» μέσω του δικτύου «Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος» συμμετέχει στην «Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού» εντάσσοντας τη χώρα μας στον ευρωπαϊκό οινοτουριστικό χάρτη. Τη φετινή χρονιά, η Ελληνική παρουσία ενισχύεται, καθώς στον εορτασμό της «Ευρωπαϊκής Ημέρας Οινοτουρισμού» συμμετέχουν όλες οι περιφερειακές Ενώσεις Οινοπαραγωγών μεταξύ αυτών και της Πελοποννήσου.
