Πρωτιά και στο βιολογικό ελαιόλαδο
Το Ιταλικό υπουργείο Γεωργίας βράβευσε την «Παπαδόπουλος Έλαια» για το καλύτερο βιολογικό ελαιόλαδο στην Ελλάδα
Στην αιώνια πόλη, τη Ρώμη σήκωσε άλλη μια μεγάλη διάκριση για το ηλειακό ελαιόλαδο και ιδιαίτερα αυτό της Ολυμπίας, ο Κωνσταντίνος Παπαδόπουλος της εταιρίας «Παπαδόπουλος Έλαια». Μετά από δύο σεζόν με διακρίσεις σε διεθνείς διαγωνισμούς γεύσης ελαιόλαδου τη Νέα Υόρκη και σε άλλους ανάλογους διαγωνισμούς, η επιβράβευση της υψηλής ποιότητας αυτή τη φορά ήρθε από έναν κρατικό φορά, της μεγαλύτερης ελαιοπαραγωγού χώρας στον κόσμο της Ιταλίας, του υπουργείου Γεωργίας της γείτονος χώρας. Κατέκτησε τη διάκριση του καλύτερου βιολογικού ελαιόλαδου στην Ελλάδα και φυσικά εκ των κορυφαίων του κόσμου σε έναν διαγωνισμό με υψηλά στάνταρ που έγινε στην Ιταλία. Ο συγκεκριμένος φορέας που πραγματοποίησε το διαγωνισμό, ασχολείται μόνο με το χώρο του βιολογικού ελαιόλαδου, με αυστηρά κριτήρια.
Μιλώντας στην Πρωινή ο κ. Παπαδόπουλος σχολίασε πως αυτή η πολύ σημαντική διάκριση, δίνει στον ίδιο και την εταιρία του, τη δύναμη να συνεχίσουν. «Θεωρώ ότι ήταν πάρα πολύ σημαντικό πως η δική μας περιοχή που στην ουσία είναι παρθένα σε συμμετοχές και διαγωνισμούς, στη δεύτερη συμμετοχή μας σε κάτι τέτοιο, να αναδεικνύεται ως το καλύτερο ελληνικό λάδι. Αυτό σχολιάστηκε και εκεί σχετικά με τις δυνατότητες και της προοπτικές που υπάρχουν, για την Ηλεία, την Ολυμπία και την Ελλάδα, να έχουμε κορυφαία λάδια στον κόσμο. Είναι πολύ σημαντικό. Κάποιοι μπορεί να μην πίστευαν ότι ο νομός Ηλείας και ειδικότερα η περιοχή της Ολυμπίας μπορεί να παράγει ένα πολύ ποιοτικό προϊόν. Αυτοί έχουν διαψευστεί και θεωρώ πως μπορούμε και ακόμα καλύτερα. Το χρόνου μπορούμε να παράγουμε ακόμα πιο ποιοτικό λάδι από ότι φέτος. Κάθε χρόνο προσπαθούμε και μαθαίνουμε, κάνουμε έρευνα και εξελίσσουμε αυτό που κάνουμε να μην μείνει στάσιμο» ανέφερε μεταξύ άλλων.
Από την άλλη η προσπάθεια αυτή έχει αντίκρισμα και ανταπόκριση και εμπορικά και ας μιλάνε όλοι για έναν δύσκολο δρόμο. «Είμαστε σε επαφές με αρκετά μεγάλες εταιρίες που έχουν κάνει μια στροφή στο ποιοτικό ελαιόλαδο και κάποιες ασχολούνται αποκλειστικά με αυτό. Την ποιότητα την αναζητά πλέον ο κόσμο και ιδιαίτερα στο εξωτερικό και σε χώρες που δεν έχουν τόσο μεγάλο οικονομικό πρόβλημα. Αυτή η στιγμή είναι η κατάλληλη για να αναδείξουμε τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της περιοχής μας, ώστε στη στροφή που γίνεται γενικότερα προς την ποιότητα του ελαιόλαδου να είμαστε έτοιμοι. Ειδικά αυτή η τελευταία διάκριση για το βιολογικό είναι πολύ σημαντική. Ο συνδυασμός του βιολογικού και του ποιοτικού ελαιόλαδου, σίγουρα μας ανοίγει πόρτες. Κάτι που θα εκμεταλλευτούμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο στο άμεσο μέλλον» εξήγησε ο κ. Παπαδόπουλος.
Αναφερόμενος στα δεδομένα της βιολογικής καλλιέργειας τόνισε πως πλέον το προϊόν που παράγεται έχει παρουσιάσει ραγδαία αύξηση της ζήτησης. «Τα προηγούμενα χρόνια υπήρχε ένα πρόβλημα στη διάθεση του βιολογικού ελαιολάδου και πολλοί παραγωγοί που είχαν μπει σε προγράμματα πριν 3-4 χρόνια δεν μπορούσαν να διαθέσουν εύκολα το λάδι τους με μια υπεραξία ως βιολογικό. Πλέον μπορούν και να λαμβάνουν την υπεραξία του βιολογικού. Ετοιμάζουμε και εμείς ένα πλάνο για ποιοτικό βιολογικό ελαιόλαδο. Θεωρώ πως είναι καλό και προσοδοφόρο να κάνουν τη στροφή προς τη βιολογική καλλιέργεια οι παραγωγοί. Αυτό είναι το μέλλον. Το αμέσως επόμενο ποιοτικό βήμα στο ελαιόλαδο με μεγάλη προοπτική» είπε μεταξύ άλλων ο κ. Παπαδόπουλος.
