Νέες διακρίσεις για την Ποτοποιία Μυλωνά
[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”134335″ img_size=”full”][vc_column_text]Άλλη μια χρονιά τιμής, διάκρισης και ικανοποίησης για την Ποτοποιία Μυλωνά είναι το έτος 2021, που βραβεύτηκε στον 2ο διαγωνισμό Mediterranean TasteAwards® 2021 και στον 1ο διαγωνισμό AFFA 2021 by Expotrof για τα προϊόντα της από εξειδικευμένους γευσιγνώστες, ειδικούς κριτές και διακεκριμένους chefs.
Mediterranean Taste Awards QUALITY MTA 2021:
Τον Μάρτιο του 2021 στο Βερολίνο της Γερμανίας στην πρώτη περίοδο του διεθνή διαγωνισμόυ Mediterranean Taste Awards QUALITY MTA 2021 η Ποτοποιία Μυλωνά συμμετείχε με έξι εξαιρετικά προϊόντα, για τα οποία και διακρίθηκε συγκεντρώνοντας υψηλή βαθμολογία. Ο διαγωνισμός διεξήχθη υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και τροφίμων, την υποστήριξη όλων των συμμετεχόντων εταιρειών καθώς και την στήριξη της ομάδας BrigadeSlowFood. Τη BrigadeSlowFood απαρτίζουν εξαιρετικοί επαγγελματίες μεταξύ άλλων οι : Ηλίας Μαμαλάκης, Νίκος Φωτιάδης, Γιάννης Μπαξεβάνης. Συμμετείχαν και αξιολογήθηκαν 228 δείγματα, από την Ελλάδα, τη Γαλλία, την Ισπανία και την Ιταλία.
Η βαθμολόγηση των δειγμάτων από τους Κριτές πραγματοποιήθηκε με ένα ολοκληρωμένο Software αξιολόγησης,παρέχοντας τη δυνατότητα τα αποτελέσματα να καταχωρούνται σε Realtime μορφή.
Οι βραβεύσεις μας είναι οι εξής:
Ούζο Μυλωνά Νο 62 – Χρυσό Βραβείο
Ηδύποτο Μαστίχα Μυλωνά- Χρυσό Βραβείο
Ηδύποτο Μυλωνά Κανέλλα και Γαρύφαλλο – Χρυσό Βραβείο
Ηδύποτο Ρόδι Μυλωνά- Χρυσό Βραβείο
Τσίπουρο Μυλωνά χωρίς Γλυκάνισο – Ασημένιο Βραβείο
Special Μυλωνά Αλκοολούχο Ποτό – Ασημένιο Βραβείο
1ος Διαγωνισμός AFFA 2021 by Expotrof
Η διαδικασία αξιολόγησης των προϊόντων στο πλαίσιο του διαγωνισμού Athens Fine Food Awards by ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2021, ολοκληρώθηκε με επιτυχία τη Δευτέρα 29 Μαρτίου 2021. Οι μεγάλοι νικητές καθώς και η λίστα των προϊόντων που διακρίθηκαν έχουν αναρτηθεί στην ιστοσελίδα του διαγωνισμού www.affa.gr
Για πρώτη φορά τα Athens Fine Food Awards by ΕΞΠΟΤΡΟΦ έθεσαν ένα ξεκάθαρο πλαίσιο αξιολόγησης της ποιότητας και της γεύσης των προϊόντων τροφίμων που παράγονται στην Ελλάδα από μικρούς παραγωγούς. Η διαδικασία της τυφλής γευσιγνωσίας και η έμπειρη επιτροπή αξιολόγησης εξέφρασε ήδη από την πρώτη χρονιά τον ισχυρό χαρακτήρα της και έθεσε ψηλά τον πήχη της εγκυρότητας του θεσμού. Πολύπειροι επαγγελματίες της εστίασης σε υψηλό επίπεδο, sommelier, chef βραβευμένοι με αστέρια Michelin αλλά και σημαντικοί chef που υπηρετούν τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα αναζητώντας συνεχώς ποιοτική πρώτη ύλη, ήταν μεταξύ των κριτών. Επιπλέον, επαγγελματίες σχεδιαστές οπτικής επικοινωνίας με πληθώρα διακρίσεων και σημαντικά έργα στον τομέα του τροφίμου τίμησαν με την παρουσία τους τη διαδικασία αξιολόγησης.
Περισσότερα από 220 προϊόντα μικρών Ελλήνων παραγωγών αξιολογήθηκαν και 76 από αυτά έλαβαν διάκριση με ένα, δύο ή τρία αστέρια ποιότητας για το έτος 2021. Από αυτά 25 προϊόντα κέρδισαν τα μεγάλα βραβεία στις κατηγορίες του ξηρού τροφίμου, του νωπού τροφίμου, των ποτών, του ελαιολάδου, της καινοτομίας, του πρωτοεμφανιζόμενου προϊόντος, του βιολογικού τροφίμου και της συσκευασίας.
Ιδιαίτερη αναφορά θα πρέπει να γίνει στο τιμητικό βραβείο των AFFA, βραβείο το οποίο δίνεται μετά από πρόταση των μελών της κριτικής επιτροπής. Για το 2021 το τιμητικό AFFA απονέμεται στην μεγάλη κυρία του ελληνικού κρασιού τη Δρ. Σταυρούλα Κουράκου Δραγώνα για το έργο και τη συνολική προσφορά της στην ανάδειξη του ελληνικού κρασιού.
Τα Athens Fine Food Awards με σεβασμό προς τον Έλληνα παραγωγό αποτελούν στο εξής τον έγκυρο θεσμό αξιολόγησης, ανάδειξης και προβολής της ελληνικής παραγωγής τροφίμου. Τα προϊόντα των μικρών παραγωγών αξίζουν να συγκεντρώσουν τους προβολείς της γαστρονομικής μας προσοχής καθώς αποτελούν την κινητήριο δύναμη της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας και της γαστρονομικής μας παράδοσης.
Η Ποτοποιία Μυλωνά συμμετείχε με τρία εξαιρετικά προϊόντα, για τα οποία και διακρίθηκε με τρία βραβεία του ενός χρυσού αστεριού συγκεντρώνοντας υψηλή βαθμολογία.
Ούζο Μυλωνά Νο 62 – Βραβείο με ένα Χρυσό Αστέρι
Ηδύποτο Μαστίχα Μυλωνά- Βραβείο με ένα Χρυσό Αστέρι
Τσίπουρο Μυλωνά χωρίς Γλυκάνισο- Βραβείο με ένα Χρυσό Αστέρι
Αξίζει να σημειωθεί πως η Ποτοποιία Μυλωνά τα τελευταία τρία χρόνια έχει καταφέρει να αποσπάσει περισσότερα από τριάντα βραβεία σε εθνικούς και διεθνής διαγωνισμούς για τα άριστα ποιοτικώς προϊόντα της.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
