“Μήνας Γαστρονομικού Πολιτισμού” για την Ηλεία από την ΑΝ.ΟΛ

Στις 3 και 4 Μαίου 2025  έκθεση τοπικών προϊόντων και γεύσεων στην Λαχαναγορά του Ρέντη με την συμμετοχή παραγωγών, αγροτών και επιχειρηματιών του νομού

• Επιμέλεια Ελένη Παπαδοπούλου

Η Αναπτυξιακή Ολυμπίας Α.Α.Ε Ο.Τ.Α σε συνεργασία με τους εταίρους του Σχεδίου Διατοπικής Συνεργασίας με τίτλο «Γεύσεις Ελλήνων εκλεκτές ΙΙ: Ελληνικός γαστρονομικός πολιτισμός» του τοπικού προγράμματος LEADER/CLLD, διοργανώνει έκθεση τοπικών προϊόντων και γεύσεων που θα πραγματοποιηθεί ανά περιφέρεια τα Σαββατοκύριακα του Μαΐου στην Κεντρική Αγορά Τροφίμων στο Ρέντη, στο πλαίσιο ενός μεγάλου σύγχρονου συμποσίου γαστρονομικού πολιτισμού.

Τίτλος  της Εκδήλωσης θα είναι  «Plato’s plate|Μήνας Γαστρονομικού Πολιτισμού». Η περιοχή της Ηλείας θα παρουσιαστεί κυρίως Σάββατο 3 & Κυριακή 4 Μαΐου 2025.

Στην Κεντρική Λαχαναγορά Αθηνών, το σημείο συνάντησης των ελληνικών προϊόντων, εξερευνούμε για όλο τον μήνα Μάιο τον ελληνικό γαστρονομικό πολιτισμό, μέσα από μία νέα προσπάθεια διαχρονικής προσέγγισης του ελληνικού πλούτου των γεύσεων, με γευσιγνωσίες, γνωριμία με τις περιοχές και τους παραγωγούς της υπαίθρου, chef, ημερίδες, εκπαιδευτικά εργαστήρια, συνέδριο και πολλά ακόμα, σε ένα μεγάλο σύγχρονο συμπόσιο γαστρονομικού πολιτισμού.

Η αγορά του καταναλωτή λειτουργεί εντός του ΟΚΑΑ (Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας) και τα Σαββατοκύριακα συγκεντρώνει χιλιάδες επισκέπτες – καταναλωτές.

Στο περιθώριο της έκθεσης θα οργανωθούν event γαστρονομίας και γευσιγνωσίας που θα πλαισιωθούν από μουσικές εκδηλώσεις και αφιερώματα, ενώ στο κλείσιμο της Έκθεσης θα διοργανωθεί συνέδριο για την ανάδειξη του πλούτου της ελληνικής υπαίθρου, την παρουσίαση των αποτελεσμάτων του έργου, των δικτυώσεων – συνεργασιών που επιτεύχθηκαν με την προβολή καλών πρακτικών βιώσιμης ανάπτυξης.

Στην έκθεση έχουν κληθεί   να συμμετάσχουν παραγωγοί, αγρότες και επιχειρηματίες (στον τομέα της γαστρονομίας, του τουρισμού και της μεταποίησης) που δραστηριοποιούνται στην περιοχή της Ηλείας (περιοχή παρέμβασης της ΟΤΔ ΑΝΟΛ ΑΕ) είτε δια ζώσης, είτε υβριδικά (μέσω διαδικτύου ή μέσω ψηφιακής παρουσίας σε διαμορφωμένη πλατφόρμα), είτε αποστέλλοντας τα προϊόντα τους.  Η εκδήλωση ενδιαφέροντος είχε ημερομηνία λήξης 27 Ιανουαρίου 2027  και λόγω των περιορισμένων θέσεων, η τελική επιλογή των επιχειρηματιών και αγροτών που θα συμμετάσχουν στην έκθεση θα γίνει βάσει κριτηρίων και της συνολικής βαθμολογίας που θα συγκεντρώσουν, μετά τη συμπλήρωση αιτήσεων που θα πληρούν συγκεκριμένα κριτήρια.

Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία:

• να εκθέσουν τα προϊόντα τους σε διαμορφωμένα stands

• να συμμετέχουν σε θεματικές εκδηλώσεις/ εργαστήρια / εκπαιδευτικά σεμινάρια

• να αναπτύξουν νέες συνεργασίες

• να προβάλλουν τα προϊόντα τους στο ευρύ κοινό και σε οργανωμένες ομάδες καταναλωτών

• να συμμετάσχουν σε διαδικτυακά σεμινάρια που θα διοργανωθούν πριν τη διεξαγωγή της εκδήλωσης, σχετικά με θέματα όπως ο αγροτουρισμός, τα πολυλειτουργικά αγροκτήματα και η βιώσιμη αγροδιατροφή.