Μακράς διαρκείας η ακρίβεια στα τρόφιμα

Παρά τις προσδοκίες της κυβέρνησης ότι σύντομα αναμένεται ο δείκτης καταναλωτή τροφίμων να εμφανίσει υποχωρητικές τάσεις, τα «μηνύματα» από την αγορά των βασικών καταναλωτικών αγαθών και τη λιανική, δυστυχώς, δεν επιβεβαιώνουν ανάλογη τάση.

Τουναντίον τα δεδομένα πάνω στα οποία στηρίζεται η αγορά υποδεικνύουν ότι η τάση στον κλαδικό πληθωρισμό θα παραμείνει ανοδική και το 2024.

Τα πρόσφατα στοιχεία που δημοσιοποίησε η Ελληνική Στατιστική Αρχή υποδεικνύουν ότι τον Ιανουάριο ο πληθωρισμός στα τρόφιμα κατέγραψε για 20ό συνεχόμενο μήνα αύξηση, αγγίζοντας το 15,4%.

Στον πρώτο μήνα του 2023 οι τιμές «κουβαλούσαν» τις αυξήσεις που καταγράφηκαν στα τιμολόγια χονδρικής τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο, ενώ οι νέες αυξήσεις που προγραμματίζουν οι εταιρείες δεν έχουν φανεί ακόμα στα ράφια.