Το οινοποιείο Κτήμα Μπριντζίκη και η εταιρεία Φαμίλια Οικογένεια Σμαρνάκη ενώνουν τις δυνάμεις τους σε μία ιδιαίτερη εκδήλωση, υπό την αιγίδα του Πανεπιστημίου Πατρών
Με στόχο την ανάδειξη της ισορροπίας και των ευεργετικών ιδιοτήτων που χαρακτηρίζουν το παραδοσιακό πρότυπο διατροφής μας, το οινοποιείο Κτήμα Μπριντζίκη και η εταιρεία Φαμίλια Οικογένεια Σμαρνάκη ενώνουν τις δυνάμεις τους. Υπό την αιγίδα του Πανεπιστημίου Πατρών, συνδιοργανώνουν μια σημαντική εκδήλωση που φέρνει στο επίκεντρο τη γη της Ηλείας και τη μεσογειακή κουλτούρα, ανοίγοντας έναν ουσιαστικό διάλογο με την επιστημονική και ακαδημαϊκή κοινότητα. Η Εσπερίδα για τη Μεσογειακή Διατροφή θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 9 Σεπτεμβρίου στο Κτήμα Μπριντζίκη.
Ακολουθεί η επίσημη παρουσίαση της εκδήλωσης:
METRON MEDITERRA- The Measure of Mediterranean Life
1η Εσπερίδα για τη Μεσογειακή Διατροφή
9 Σεπτεμβρίου 2026, Κτήμα Μπριντζίκη
Συνδιοργάνωση: Κτήμα Μπριντζίκη & Φαμίλια Οικογένεια Σμαρνάκη. Υπό την αιγίδα του Πανεπιστημίου Πατρών και με τη συνεργασία του Τμήματος Διοίκησης Τουρισμού
Το «μέτρον» προσδιορίζει εννοιολογικά την ισορροπία που χαρακτηρίζει τον «άριστο» χαρακτήρα της Μεσογειακής Διατροφής.
Έτσι, βάζοντας τον όρο «METRON» —γραμμένο με λατινικούς χαρακτήρες— σε πρώτο πλάνο και τη λέξη «MEDITERRA» σε δεύτερο, με σημείο αφετηρίας τη γη της Ηλείας, η οποία απ’ άκρη σ’ άκρη χωρά μέσα της όλα εκείνα τα στοιχεία που συνθέτουν το προφίλ της μεσογειακής διατροφής, δύο παραγωγοί αυτού του τόπου, το οινοποιείο Κτήμα Μπριντζίκη και η εταιρεία παραγωγής έτοιμων γευμάτων Φαμίλια Οικογένεια Σμαρνάκη, συνδιοργανώνουμε μία εσπερίδα στο πλαίσιο της εταιρικής μας υπευθυνότητας.
Στόχος μας είναι να θέσουμε τις βάσεις ενός ουσιαστικού διαλόγου γύρω από ένα ζήτημα τόσο οικείο, αλλά συγχρόνως τόσο άγνωστο στο πέρασμα των καιρών.
Μαζί με ακαδημαϊκούς, ιατρούς, ειδικούς και άλλους παραγωγούς, θα συζητήσουμε σε τρεις διαφορετικούς θεματικούς κύκλους:
α) Την ιστορία της μεσογειακής διατροφής.
β) Τους λόγους για τους οποίους η μεσογειακή δίαιτα θεωρείται πρότυπο διατροφής.
γ) Τη μεσογειακή διατροφή σήμερα ως «προϊόν».
