Ομορφιά και Υγεία: Μπαχαρικά που αδυνατίζουν

Κουρκουμάς
Αποτελεί ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που μειώνει τις φλεγμονές. Αυτή η μείωση προετοιμάζει τον οργανισμό να δεχθεί τη λεπτίνη, ορμόνη η οποία στέλνει στο μεταβολισμό το μήνυμα “κάνε πιο γρήγορα, κάψε λίπος”!
Χρησιμοποίησέ το σαν ντιπ για το φαγητό σου ή συνδύασέ το με ταχίνι, λάδι και μέλι για τη σαλάτα σου. Ο συνδυασμός του κουρκουμά με το λάδι οδηγούν στην καλύτερη δυνατή απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών του.

Μαύρο πιπέρι
Σύμφωνα με έρευνες, το συγκεκριμένο μπαχαρικό εμποδίζει το σχηματισμό νέων λιπωδών κυττάρων. Δεν υπάρχουν όμως έγκυρες επιστημονικές μελέτες που να αποδεικνύουν τη συγκεκριμένη άποψη. Ακόμη οτιδήποτε καυτερό, όπως είναι οι πιπεριές και κάθε τύπος πιπεριού, προκαλούν κορεσμό και ανακόπτουν την όρεξη για φαγητό. Λέμε ναι στο μαύρο και κίτρινο πιπέρι, το οποίο επίσης επιταχύνει τον μεταβολισμό, αλλά προσέχουμε για μία κατανάλωση με μέτρο ειδικά εάν αντιμετωπίζουμε πρόβλημα με το στομάχι μας. Προτίμησε το πιπέρι για μαρινάρισμα, βάζοντας φαντασία και χρώμα στο πιάτο σου!