Βουλιάζει λόγω της ακρίβειας ο κλάδος της εστίασης, καθώς η έκρηξη των τιμών στα σερβιριζόμενα είδη οδηγεί Έλληνες στη διατροφή κατ΄ οίκον, ενώ περιορίζουν τις εξόδους στα απολύτως απαραίτητα.

Τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής είναι αποκαλυπτικά. Το β’  τρίμηνο του 2025, που ξεκίνησε η τουριστική σεζόν ο τζίρος των καταστημάτων εστίασης μειώθηκε αισθητά σε σχέση με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2024, ενώ μεγάλες μειώσεις καταγράφηκαν στους δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς.

Εάν συνυπολογιστεί και ο πληθωρισμός που ήταν στο ίδιο διάστημα περίπου στο 2,5% η μείωση του πραγματικού τζίρου είναι διπλάσια και προκαλεί προβληματισμό.

Τα στατιστικά της ΕΛΣΤΑΤ τα οποία προέρχονται από τις δηλώσεις ΦΠΑ που υποβάλουν οι επιχειρήσεις επιβεβαιώνουν και τις εικόνες από καταστήματα εστίασης τα οποία έχουν άδεια τραπέζια, ενώ στους δρόμους υπάρχει αρκετός κόσμος που κυκλοφορεί.