Οι διαρκείς αυξήσεις στις πρώτες ύλες, που πολλές φορές κατά το παρελθόν, τα καταστήματα εστίασης της περιοχής, απορροφούσαν, και το αν μπορούν να συνεχίσουν να διατηρούν ίδιες τις τιμές στον καφέ- πακέτο, ήταν το αντικείμενο της συζήτησης των μελών του Διοικητικού Συμβουλίου του Συλλόγου Εστίασης Πύργου «ο Διόνυσος» με καταστηματάρχες μέλη του.

Όπως τονίστηκε, με δεδομένες τις αυξήσεις, κατά 30% σε πρώτη φάση στη ζάχαρη και το γάλα, τις επικείμενες αυξήσεις κατά 30% στο ρεύμα και την βενζίνη, την υποχρεωτική μετάβαση από τα πλαστικά σε βιοδιασπώμενα καλαμάκια- κύπελλα- καπάκια, με τετραπλάσια τιμή αλλά και τους νέους κανόνες υγιεινής (ράπιντ τεστ, μάσκες, γάντια κτλ) τους ανάγκασαν να επανεξετάσουν το θέμα στην τιμή πώλησης του καφέ πακέτου και μετά από συζητήσεις με όλους τους συναδέλφους- μέλη τους, προτάθηκαν αυξήσεις, 20 έως 30 λεπτών σε όλους τους καφέδες χωρίς ωστόσο να αναιρείται το δικαίωμα του καθενός για μεγαλύτερη αύξηση ή διατήρηση των ίδιων τιμών.