2η θέση του Τμήματος Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πατρών στον εθνικό διαγωνισμό ECOTROPHELIA 2026 με το προϊόν Raisin Up
Το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων (ΕΤΤ) του Πανεπιστημίου Πατρών κατέκτησε τη 2η θέση στον ετήσιο εθνικό διαγωνισμό ECOTROPHELIA 2026 για τη δημιουργία και ανάδειξη νέων προϊόντων διατροφής με οικολογικό και καινοτόμο χαρακτήρα, που διοργανώθηκε για 16η χρονιά από το Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ).
Το Τμήμα ΕΤΤ συμμετείχε στη φετινή διαγωνιστική διαδικασία με τα καινοτόμα προϊόντα Raisin Up! και REDy to spread, με το προϊόν Raisin Up! να καταλαμβάνει τη 2η θέση και να δίνει στο Πανεπιστήμιο Πατρών το δεύτερο συνεχόμενο βραβείο του στο διαγωνισμό Ecotrophelia, μετά την 3η θέση που είχε κατακτήσει πέρσι!
Το υψηλό επίπεδο συναγωνισμού αποτυπώθηκε και φέτος, με τη διαγωνιστική διαδικασία του ECOTROPHELIA 2026 να περιλαμβάνει 13 προϊόντα από 7 διαφορετικά Πανεπιστήμια και να διεξάγεται το διήμερο 1-2 Ιουλίου στο ξενοδοχείο Divani Caravel στην Αθήνα.
Η συμμετοχή με δύο προϊόντα και η βράβευση για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά καταδεικνύει το υψηλό επίπεδο έρευνας και καινοτομίας που συντελείται στο Τμήμα ΕΤΤ, ενώ αξίζει να τονιστεί ότι και τα δύο προϊόντα απέσπασαν τα θετικότατα σχόλια των παρευρισκόμενων στην ανοικτή για το κοινό έκθεση των διαγωνιζόμενων προϊόντων.
Εκ μέρους όλων των μελών του Τμήματος ETT θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά τον ΕΛΚΕ του Πανεπιστημίου Πατρών και προσωπικά τον Πρύτανη του Πανεπιστημίου Πατρών Καθηγητή κ. Χρήστο Μπούρα για την κάλυψη όλων των εξόδων μετακίνησης και διαμονής των φοιτητών μας κατά το διήμερο διεξαγωγής του διαγωνισμού.
Συγχαρητήρια στους φοιτητές μας και σε όλους τους συμμετέχοντες!
Εκ του Τμήματος
Ο Πρόεδρος του Τμήματος
Γρηγόριος Ν. Μπεληγιάννης
Καθηγητής
