Ο Βαγγέλης Κιούφης, πέρα από General Manager στον Α.Σ.Σ. Αμαλιάδας, είναι προπονητής στην Ακαδημία «Αστέρια Αμαλιάδας» και στη συνέντευξή του στην επίσημη σελίδα του Α.Σ.Σ. ρωτήθηκε για την πρότυπη Ακαδημία Καλαθοσφαίρισης «Αστέρια Αμαλιαδας» και την μεγάλη επιτυχία της κλήσης του Γιώργου Πέππα στις προεπιλογές της Εθνικής Παμπαίδων, αλλά και για τις συνέπειες της αποχής, ελέω κορονοϊού, στις μικρές ηλικίες.

Ο Βαγγέλης Κιούφης είπε χαρακτηριστικά: «Η κλήση του Γιώργου στην προεπιλογή της Εθνικής Παμπαίδων αποτελεί μεγάλη τιμή και χαρά για όλους τους ανθρώπους των Αστεριών. Ο Γιώργος είναι το παράδειγμα ότι ο συνδυασμός του ταλέντου με την σωστή δουλειά φέρνει πάντα αποτελέσματα. Στα Αστέρια Αμαλιάδας γίνεται μια πολύ όμορφη προσπάθεια. Στόχος μας είναι αρχικά να βγάλουμε σωστούς αθλητές και ανθρώπους και μετά μπασκετμπολίστες. Σκοπός μας είναι να μάθουμε στα παιδιά, με τον σωστό τρόπο, τα βασικά του αθλήματος και όχι να δημιουργήσουμε ομάδες που απλά κερδίζουν αγώνες στις αναπτυξιακές κατηγορίες. Δυστυχώς όλο αυτό που ζούμε με την πανδημία έχει φέρει πίσω αυτή την προσπάθεια. Η αποχή από τις προπονήσεις αναστέλλει την εξέλιξη και την πρόοδο των παιδιών. Είναι αναγκαίο κακό όμως. Και για τα αναπτυξιακά πρωτάθληματα έχω την ίδια άποψη. Θα πρέπει να ξεκινήσουν οπότε αυτό κριθεί ασφαλές. Δεν πρέπει να διακινδυνεύσει η υγεία των παιδιών και των οικογενειών τους».