Η ειδικότητα “Διοίκηση-Οικονομία” της Β’ Λυκείου του ημερήσιου ΕΠΑΛ ΚΡΕΣΤΕΝΩΝ πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη στο Plaster Casting Workshop στα Κρέστενα για την παρακολούθηση του εκπαιδευτικού Προγράμματος «Χύτευσε το μέλλον σου» που έχει σχεδιάσει η Culture and Prosperity s.c.e..
Ο Εισηγητής και CEO της επιχείρησης κος Ταξιάρχης – Ιωάννης Σαραντόπουλος, εξήγησε στους συμμετέχοντες ότι η συγκεκριμένη Βιωματική Εμπειρία, αποτελεί μια βιωματική γέφυρα ανάμεσα στην πολιτιστική κληρονομιά και τη σύγχρονη αγορά εργασίας. Στοχεύει να μετατρέψει τους μαθητές από παθητικούς παρατηρητές σε ενεργούς δημιουργούς, χρησιμοποιώντας τη γύψο ως μέσο, να εξερευνούν την πολιτιστική κληρονομιά, ενώ ταυτόχρονα διδάσκονται πώς η τέχνη μπορεί να γίνει όχημα κοινωνικής καινοτομίας (ένταξη και συνεργασία), της ψηφιακής επιχειρηματικότητας (ανάδειξη της τοπικής τέχνης παγκοσμίως) καθώς και να ανακαλύψουν ένα βιώσιμο μοντέλο κοινωνικής επιχειρηματικότητας. Η εξέλιξη της γυψοτεχνίας από μια παραδοσιακή τέχνη σε ένα μοντέλο κοινωνικής καινοτομίας και ψηφιακής επιχειρηματικότητας αποτελεί ένα εξαιρετικό παράδειγμα του πώς η πολιτιστική κληρονομιά μπορεί να επιβιώσει και να ανθίσει στον 21ο αιώνα. Η θεωρητική δομή του προγράμματος διαφοροποιείται ανάλογα με το γνωστικό επίπεδο και τις επαγγελματικές αναζητήσεις κάθε βαθμίδας (Γυμνάσια, Λύκεια, ΕΠΑΛ) για τις σχολικές επισκέψεις. Εστιάζει στη σύνδεση της παραδοσιακής χειροτεχνίας με τις σύγχρονες επαγγελματικές δεξιότητες και την κοινωνική ευθύνη. Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα ακολουθεί έναν εξελικτικό βηματισμό με συγκεκριμένη δομή δραστηριοτήτων (The Experience) όπως:
- To Θεωρητικό Μέρος: Παρουσίαση της διαδρομής 45 ετών του εργαστηρίου και ανάλυση της στρατηγικής συνεργασίας με διεθνείς πλατφόρμες όπως το GetYourGuide, η Musment, η AirBnB κ.α.
- To Βιωματικό Workshop: Hands-on εργαστήριο όπου οι μαθητές δημιουργούν τα δικά τους έργα ακολουθώντας τα στάδια: Προετοιμασία – Χύτευση – Επεξεργασία.
- To Interactive Marketing: Δημιουργία περιεχομένου για τα social media και ανάλυση κοστολόγησης προϊόντος.
Το Plaster Casting Workshop προσφέρει μια πολυδιάστατη εκπαιδευτική εμπειρία που ξεφεύγει από τη στείρα θεωρία. Τα οφέλη για τους μαθητές που παρακολουθήσαν χωρίζονται σε τέσσερις βασικούς πυλώνες:
Βιωματική Μάθηση& Τέχνη (Learning by Doing)
- Απτή επαφή με την Ιστορία: Οι μαθητές δεν βλέπουν απλώς φωτογραφίες αρχαίων διακοσμητικών ή προσωπείων, αλλά τα δημιουργούν οι ίδιοι, κατανοώντας την αισθητική και την τεχνική των προγόνων τους.
- Ανάπτυξη Λεπτής Κινητικότητας: Η διαδικασία της ανάμειξης, της χύτευσης και του καθαρισμού του γύψου ενισχύει τον συντονισμό χεριού-ματιού και τη χειρονακτική ακρίβεια.
Σύνδεση με την Επιστήμη (STEM)
- Χημεία και Φυσική στην Πράξη: Οι μαθητές παρατηρούν ζωντανά τις χημικές αντιδράσεις (εξώθερμη αντίδραση κατά την πήξη του γύψου) και τις αλλαγές στην κατάσταση της ύλης (από υγρό σε στερεό).
- Μαθηματικές Αναλογίες: Η σωστή αναλογία νερού-γύψου απαιτεί ακρίβεια στις μετρήσεις και κατανόηση των όγκων.
Κοινωνική Καινοτομία & Συμπερίληψη
- Cross-Border Παιδεία: Μέσω του “Cross-Border Casting”, οι μαθητές/τριες μαθαίνουν ότι η τέχνη είναι μια οικουμενική γλώσσα που καταρρίπτει τα σύνορα και τα στερεότυπα.
- Ομαδικότητα: Η εργασία σε ένα κοινό εργαστήριο προωθεί τη συνεργασία, την αλληλοβοήθεια και τον σεβασμό στη δημιουργία του «άλλου».
Επαγγελματικός Προσανατολισμός & Επιχειρηματικότητα
- Γνωριμία με Παραδοσιακά Επαγγέλματα: Οι μαθητές έρχονται σε επαφή με την τέχνη του γυψοτέχνη, η οποία τείνει να εκλείψει, ανοίγοντας ορίζοντες για μελλοντική ενασχόληση.
- Εισαγωγή στην Ψηφιακή Εποχή: Μαθαίνουν πώς μια παραδοσιακή τέχνη μπορεί να επιβιώσει σήμερα μέσω της ψηφιακής επιχειρηματικότητας και του ποιοτικού τουρισμού, εμπνέοντάς τους να σκεφτούν καινοτόμα.
Στα πλαίσια παρουσίασης επιχειρηματικών πρωτοβουλιών που έχει αναλάβει κατά καιρούς η Culture and Prosperity s.c.e. στην Ηλεία και την Σάμο έγινε ξεχωριστή αναφορά για το Διακρατικό Έργο ENERDECA II το οποίο εστιάζει στην ανάδειξη επιχειρηματικών πρωτοβουλιών στα πλαίσια του Δημιουργικού Τουρισμού. Η Culture and Prosperity sce ως Σημείο Δημιουργικού Τουρισμού στα Κρέστενα, στα πλαίσια της άτυπης συνεργασίας με την Αναπτυξιακή Ολυμπίας, η οποία αποτελεί βασικός εταίρος του παραπάνω έργου, αξιοποίησε το πληροφοριακό υλικό στο οποίο αναφέρονται οι Δημιουργικές Επιχείρησης στην Ηλεία, προκυμμένου να δοθούν συγκεκριμένες πληροφορίες στα πλαίσια ανάπτυξης ιδεών καθώς και για την πλήρη κατανόηση του επιχειρείν από τους συμμετέχοντες.
Η ομάδα της Culture and Prosperity s.c.e ευχαριστεί θερμά την Διοίκηση της Σχολικής Μονάδας του ΕΠΑΛ ΚΡΕΣΤΕΝΩΝ και την οικονομολόγο εκπαιδευτικό κα Παναγιώτα Μιχαλοπούλου για την εκδήλωση ενδιαφέροντος καθώς και για την άψογη συνεργασία προκειμένου οι συμμετέχοντες να αποκτήσουν μια ολοκληρωμένη άποψη για την Κοινωνική Επιχειρηματικότητα και τον Δημιουργικό Τουρισμό.
