Ημερίδα της Ένωσης Αγροτών Ηλείας
Η Ένωση Αγροτών Ηλείας διοργανώνει Ημερίδα με θέμα: «Παραγωγή ελαιόλαδου και παραπροϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας με εκπυρήνωση του ελαιόκαρπου πριν την έκθλιψη».
Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί την Δευτέρα 26 Μαΐου 2025 και ώρα 9:30 στο Συνεδριακό Κέντρο Περιφερειακής Ενότητας Ηλείας
Σκοπός της εκδήλωσης είναι να ενημερώσει τους ενδιαφερόμενους για την επίδραση της εκπυρήνωσης του ελαιόκαρπου πριν την άλεση ,στην ποιότητα του ελαιόλαδου και στην διαχείριση των παραπροϊόντων του ελαιοτριβείου.
Επιπλέον, θα αναλυθούν οι ορθές πρακτικές για την καλλιέργεια της ελιάς και την παραγωγή υψηλής ποιότητας ελαιόλαδου.
Στην εκδήλωση θα παραβρεθούν εκπρόσωποι από το Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο και το Πανεπιστήμιο Αιγαίου.
