Με συγκρατημένη αισιοδοξία αναμένεται η έναρξη της φετινής περιόδου
Με συγκρατημένη αισιοδοξία αναμένεται η έναρξη της μεταποίησης της βιομηχανικής τομάτας στην Ηλεία από τα εργοστάσια που δραστηριοποιούνται στον νομό, παρότι υπάρχουν και φέτος παράμετροι που απαιτούν προσοχή και εγρήγορση.
Όπως ανέφερε ο πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών Αμαλιάδας, Χρήστος Βαλιανάτος, η πορεία της καλλιέργειας μέχρι στιγμής κρίνεται ικανοποιητική, τόσο ως προς τις αναμενόμενες αποδόσεις όσο και ως προς τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος.
«Αυτή τη στιγμή, η εικόνα που έχουμε είναι θετική. Τα χωράφια παρουσιάζουν καλή ανάπτυξη και οι εκτιμήσεις για την παραγωγή είναι ενθαρρυντικές, χωρίς όμως να μπορούμε ακόμη να μιλήσουμε με απόλυτη βεβαιότητα για το τελικό αποτέλεσμα», σημείωσε χαρακτηριστικά, κάνοντας ιδιαίτερη αναφορά και στο αυξημένο κόστος παραγωγής που συνεχίζει να πιέζει τους καλλιεργητές.
«Τα καλλιεργητικά έξοδα έχουν πλέον ξεπεράσει τα 1.000 ευρώ ανά στρέμμα, περιορίζοντας σημαντικά τα περιθώρια κέρδους για τους παραγωγούς», σημείωσε.
Προβληματίζει η έλευση καύσωνα
Ο έντονος προβληματισμός στις τάξεις των παραγωγών προκύπτει εξαιτίας των υψηλών θερμοκρασιών που αναμένεται να επηρεάσουν τις επόμενες ημέρες την περιοχή, διότι οι ακραίες καιρικές συνθήκες αποτελούν κατά κανόνα καθοριστικό παράγοντα για την καλλιέργεια της βιομηχανικής τομάτας, ιδιαίτερα κατά το στάδιο της ωρίμανσης.
H ένταση και η διάρκεια του καύσωνα θα επηρεάσουν άμεσα τον ρυθμό ωρίμανσης των καρπών και, κατ’ επέκταση, το χρονοδιάγραμμα συγκομιδής και παράδοσης της παραγωγής στα εργοστάσια.
Σε περίπτωση παρατεταμένων υψηλών θερμοκρασιών, δεν αποκλείεται να επισπευστούν οι συγκομιδές σε ορισμένες περιοχές, ενώ σε άλλες περιπτώσεις οι παραγωγοί θα κληθούν να προσαρμόσουν τον προγραμματισμό τους ανάλογα με την εξέλιξη των καλλιεργειών.
Καθυστέρησαν λόγω βροχών οι φυτεύσεις
Ένας ακόμη παράγοντας που ενδέχεται να επηρεάσει την εξέλιξη της διαδικασίας, είναι οι σημαντικές καθυστερήσεις που καταγράφηκαν κατά την περίοδο των φυτεύσεων. Οι παρατεταμένες βροχοπτώσεις δημιούργησαν προβλήματα στην προετοιμασία των χωραφιών και οδήγησαν αρκετούς παραγωγούς σε μετατόπιση του αρχικού τους σχεδιασμού.
Αποτέλεσμα ήταν πολλές φυτεύσεις να πραγματοποιηθούν αργότερα από το συνηθισμένο, γεγονός που ενδέχεται να μεταθέσει χρονικά και την ωρίμανση μέρους της παραγωγής. Αυτό σημαίνει ότι σε ορισμένες εκμεταλλεύσεις η συγκομιδή ίσως ξεκινήσει αργότερα από τις αρχικές εκτιμήσεις, επηρεάζοντας ενδεχομένως και τον συνολικό ρυθμό παραλαβών από τις μεταποιητικές μονάδες.
Ωστόσο, όπως επισημαίνουν άνθρωποι του κλάδου, είναι ακόμη νωρίς για ασφαλή συμπεράσματα, καθώς η εξέλιξη των καιρικών συνθηκών κατά τις επόμενες εβδομάδες θα διαμορφώσει σε μεγάλο βαθμό την τελική εικόνα.
Για την ώρα, το μόνο βέβαιο είναι ότι οι επόμενες ημέρες θα είναι καθοριστικές για τη φετινή καλλιεργητική χρονιά. Παραγωγοί, γεωπόνοι και μεταποιητικές επιχειρήσεις βρίσκονται σε διαρκή επαγρύπνηση, παρακολουθώντας τόσο τις καιρικές εξελίξεις όσο και την πορεία ωρίμανσης των φυτειών.
Παρά τις δυσκολίες που προηγήθηκαν κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η γενική εικόνα παραμένει θετική και η αισιοδοξία ότι η Ηλεία θα καταγράψει μια καλή χρονιά στη βιομηχανική τομάτα εξακολουθεί να κυριαρχεί. Το τελικό αποτέλεσμα, ωστόσο, θα κριθεί στα χωράφια μέσα στις επόμενες εβδομάδες, όταν θα ξεκινήσει μαζικά η συγκομιδή και θα αποτυπωθούν στην πράξη οι επιπτώσεις τόσο των καιρικών συνθηκών όσο και των καθυστερήσεων που προηγήθηκαν.
Σεμινάριο για τα δελτία αποστολής
Παράλληλα, προηγήθηκε ενημερωτική συνάντηση στην Αμαλιάδα, έπειτα από κοινή πρωτοβουλία της Ομάδας Παραγωγών Βιομηχανικής Τομάτας και Κορινθιακής Σταφίδας Αμαλιάδας, της Ομάδας Παραγωγών Βιομηχανικής Τομάτας «ΚΗΠΟΣ» και της Ομάδας Παραγωγών Βιομηχανικής Τομάτας Γαστούνης, για την υποχρεωτική έκδοση των δελτίων αποστολής.
Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, δόθηκαν διευκρινίσεις για τη διαδικασία έκδοσης των δελτίων αποστολής που θα συνοδεύουν τη μεταφορά της παραγωγής από το χωράφι προς τα εργοστάσια, καθώς πρόκειται για υποχρέωση των παραγωγών, η μη τήρηση της οποίας μπορεί να επιφέρει σημαντικές κυρώσεις και πρόστιμα.
Ο πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών Αμαλιάδας, Χρήστος Βαλιανάτος, υπογράμμισε ότι το επόμενο διάστημα το γραφείο της Ομάδας θα βρίσκεται στη διάθεση των καλλιεργητών προκειμένου να τους βοηθήσει στην ολοκλήρωση της σχετικής διαδικασίας.
«Κάναμε μια ενημέρωση για τα δελτία αποστολής γιατί σε έναν μήνα ξεκινούν τα εργοστάσια. Επειδή τα δελτία αποστολής είναι υποχρεωτικά και υπάρχουν μεγάλα πρόστιμα, όποιος παραγωγός χρειάζεται βοήθεια, το γραφείο της Ομάδας Παραγωγών θα παραμένει ανοιχτό και στη διάθεση των παραγωγών για να τους βοηθήσει με τη σχετική διαδικασία», ανέφερε χαρακτηριστικά.
